Bikain gaztak

(Etxarri-Larraun)

Artisauak gara, artzain familia batekoak gara, eta Aralarko mendilerroko ingurune natural honetan urte osoan libre bazkatzen diren gure latxa ardiak zaintzen ditugu,

Etxarri-Larraunen bizi gara eta latxa ardi gazta eskuz egiten dugu. Egindako gazta bakoitza bakarra eta errepikaezina da, inguratzen gaituen ingurunearekin modu jasangarrian eta errespetuan bizi eta lan egiten dugun lekua bezala naturala da.

Ondo egindako eta kalitatezko gazta egitea da gure eguneroko lana. Bikain gazta eskuratzea da gure helburua eta zure eskura dagoen plazer bat, dastatzea. On egin!!