Saltxitxak El Bordon
(Viana)
DUELA 25 URTETIK
El Bordón 1989an jaio zen Manuel Gonzálezen ilusiotik eta lan onetik, familiako errezeta Errioxako aiton-amonengandik ikasi zuena, baina Vianan bertan ikasi du Nafarroako xarkuteria tradizioa eta errezeta hobetzen du.
Hogeita bost urte hauetan ikasi eta hobetu egin dugu, beti ere benetakotasunaren bidea aukeratuz. Gure hastapenetan bezain txikiak gara oraindik, badakigulako horrela bakarrik eskain dezakegula gure elaborazioek eskatzen duten denbora eta zaintza.
Enpresa-tipologia: Ekoizlea / Productor
Produktuen tipologia: Saltxitxak eta pateak
Opening Hours
Monday: 07:00 – 15:00 hTuesday: 07:00 – 15:00 h
Wednesday: 07:00 – 15:00 h
Thursday: 07:00 – 15:00 h
Friday: 07:00 – 15:00 h
Address
Crta. kutxa, 331320 Viana, Nafarroa, DA