Santo Domingo Merkatua

(Iruñea)

Iruñeko azokarik zaharrena hiriko alde zaharrean dago berez, eta bere harresietan Nafarroako hiriburuaren historiaren aztarnak gordetzen ditu.

Santo Domingoko merkatua Santiago eta Burgos plazen artean instalatuta dago, izena zor dion muino ospetsuaren paraleloan, Santo Domingo muinoarekin.

Erdiko patio angeluzuzen batean kokatutako azoka tradizionala da, mota ezberdinetako postu ugari dituena, non gure lurreko produktu onenak eskaintzen dituzten: Cuencako arkumea, Magdalenako eta Nafarroako Erriberako baratzeetako barazkiak, Mendiko txahala.

Baina ez Nafarroako sukaldaritzako produktu tradizionalak soilik: fruta tropikalak, Kantauri itsasoko eta Mediterraneoko arraina, jatorri-deitu ezberdinetako gaztak.

Iruñekoen egunerokotasunaren parte da merkatura joatea, produktu bikain eta kalitatezko ugari eskuratzeko.

2004az geroztik, merkatariek eurek kudeatzen dute merkatua eta bere barrualdea supermerkatu batek eta Nafarroako produktuak eskaintzen dituzten banakako 45 postuz osatuta dago.