CASA SALINAS

(Pamplona)

Casa Salinas è la continuità di “Salinas, Fábrica de Dulces y Mantecadas”, fondata da Paulino Salinas a Tudela nel 1870 e che per 6 generazioni e per 140 anni ha addolcito le case navarresi con i suoi prodotti di pasticceria e confetteria. A causa del mancato ricambio generazionale, il marchio, i macchinari e il know-how di Paulino Salinas sono passati agli attuali proprietari, che continuano a produrre dolci e mantecadas con lo stesso metodo e affetto di sempre.

La nostra filosofia è quella di produrre i nostri prodotti a mano, in modo naturale, senza conservanti o coloranti e sempre nel rispetto dei principi di sicurezza alimentare e tracciabilità. Solo così si ottengono sapori autentici, che produciamo in piccoli lotti nel nostro forno. Poi imballiamo tutto a mano.