SALINAS HUIS

(Pamplona)

Casa Salinas is de voortzetting van ”Salinas, Fábrica de Dulces y Mantecadas” die in 1870 in Tudela werd opgericht door Paulino Salinas en die gedurende 6 generaties en 140 jaar de Navarrese huizen zoet hield met zijn banketbakkers- en gebakproducten. Bij gebrek aan generatiewisseling worden het merk, de machines en de knowhow van Paulino Salinas doorgegeven aan de huidige eigenaars, die snoep en mantecadas blijven maken met dezelfde methode en liefde als altijd.

Onze filosofie is om onze producten met de hand te produceren, op een natuurlijke manier, zonder bewaarmiddelen of kleurstoffen en altijd volgens de regels van voedselveiligheid en traceerbaarheid. Dit is de enige manier om authentieke smaken te bereiken, die wij in kleine partijen in onze eigen bakkerij produceren. Dan pakken we alles met de hand in.