Truffelmuseum

(Metauten)

Het enige interpretatiemuseum in Spanje gewijd aan dit unieke product. Het hoofddoel is de bewustmaking van de zwarte truffel (tuber melanosporum) die van nature in het gebied groeit, alsook van de geschiedenis, het milieu, de cultuur, de biodiversiteit die nodig is om de truffel tot bij ons te brengen, de natuurlijke en gastronomische waarden ervan. Hier kunt u genieten van allerlei activiteiten en ervaringen in verband met de truffel: Truffel experience (zoeken naar truffels, zowel wilde als aangeplante, met een truffelhond), begeleide wandelingen tussen de truffelvelden, begeleide wandelingen door de vallei, begeleide mountainbike wandelingen, rondleidingen, gedramatiseerde bezoeken, glas in de hand bezoeken, Truffel en honing ervaring, gastronomische ervaringen…

Wat de gastronomie betreft, beschikken we over een gastronomische ruimte “La Ventana de Lokiz” met een spectaculair uitzicht op de Sierra de Lokiz en zijn natuurlijke truffelvelden. Hier kunnen we proeven en genieten van de lokale gastronomie, met traditionele recepten en een gastronomisch tintje, gericht op lokale producten en de gril van de natuur, de truffel, vergezeld van lokale wijnen en ambachtelijke bieren.

Rondleidingen: zaterdag, zondag en feestdagen: 10.30, 11.00, 12.30 en 13.30 uur.